Kina-rapport viktigt steg mot nytt livsmedelssystem
Nyheter
World Animal Protection har tillsammans med Kinas miljödepartement tagit fram en rapport om minskade utsläpp av växthusgaser från den animaliska livsmedelsproduktionen. I ett så stort land som Kina är det här en viktig framgång för ett mer djur- och miljövänligt livsmedelssystem – inte minst inför FN:s klimattoppmöte i november.
Rapporten konstaterar att en reformering av den animaliska livsmedelsindustrin är avgörande för att minska klimathotet från utsläpp av växthusgaser. Vad som nu krävs är konkreta insatser för att skapa ett mer hållbart livsmedelssystem med ökad tillgång på växtbaserade proteinalternativ, som kan ge både producenter och konsumenter mer hälsosamma och djur- och miljövänliga val.
För att en sådan omställning ska kunna bli verklighet krävs ett samarbete mellan många olika aktörer – från politiker till producenter, handlare och konsumenter. Rapportens rekommendationer kan därmed också ses som ett viktigt ställningstagande inför diskussionerna på FN:s klimattoppmöte COP30 i november, som hålls i Belém i Brasilien.
Rekommendationer för förändring
Jordbrukspolitiken måste utformas så att den ger en stabil grund för en omvandling av dagens livsmedelssystem och gynnar innovativa jordbruksmodeller. Detta inkluderar att uppmuntra diversifierade livsmedelskällor, ta itu med de dolda kostnaderna för det storskaliga intensiva jordbruket och stödja alternativa ekologiska metoder.
Staten bör också aktivt uppmuntra förändringar med skattelättnader och bidrag för att stödja livsmedel med lägre koldioxidavtryck och högre näringsvärde. Offentliga utbildningskampanjer rekommenderas som ett sätt uppmuntra konsumenter att följa hälsosamma kostrekommendationer för en mer balanserad och hållbar kostmodell.
Det behövs dessutom en omfattande vetenskaplig genomgång av befintliga strategier och tekniska standarder för kontroll av föroreningar från boskap och minskning av koldioxidutsläpp. För att den här granskningen ska bli ett bra underlag för framtida beslut måste den också redovisa det faktiska läget inom djurhållningsindustrin och regionala skillnader i naturförhållanden, ekonomisk utveckling och hur olika riktlinjer har genomförts i praktiken.
▶ Din hjälp är viktig!
World Animal Protection är en global djurskyddsorganisation som arbetar för att stoppa djurs lidande både i Sverige och andra länder. Vårt arbete för djuren är beroende av frivilligt stöd och hade inte varit möjligt utan stöd från generösa djurvänner.
Tack vare våra gåvogivare kan vi arbeta både långsiktigt och med snabba akutinsatser för att hjälpa djur. Det är alla vi hundratusentals djurvänner som tillsammans är World Animal Protection.
Månadsgivare
Testamente
Då har vi ett gratiserbjudande till dig:
